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白靈菇的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時間:2024-07-16 10:46:20tags:


    溫度管理  


    白靈菇屬中溫偏低型品種,對溫度條件極為敏感,菌絲生長適溫在23~28℃,出菇溫度范圍為0~25℃,菇蕾階段溫度以8~13℃為宜,后期幼菇生長以15℃最好。栽培白靈菇要求溫度先低后高,調(diào)控溫度在8℃,最高不超過18℃。   


    后熟管理  


    菌袋在發(fā)滿菌絲后,不能直接出菇,必須經(jīng)過后熟期才能出菇。根據(jù)菌株特性不同,后熟期一般在30~60天,長的達(dá)80天,生產(chǎn)周期相應(yīng)延長。白靈菇短育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培,采用人工調(diào)控措施,可縮短后熟期。將溫度調(diào)至30℃,使菌絲充分發(fā)育后,將菌袋移入0~10℃環(huán)境中維持15天,使菌絲體在相對不適的條件下形成自我保護,加速生育過程。   


    出蕾管理  


    當(dāng)菌袋色澤潔白,敲擊發(fā)出空心木的聲響,手感硬度較高、彈性較強時,將菌袋移出冷庫,擺進塑料大棚中,提高棚溫、加大濕度,給予適量的強光刺激和大面積通風(fēng)。一周左右,接種塊處出現(xiàn)微黃色菌液時,降低溫度,等待現(xiàn)蕾。現(xiàn)蕾一般在11月中旬前后,保持棚溫在15℃以下,覆蓋草苫,加強通風(fēng),注意水分管理。10℃以下1~2天菇蕾就能形成。   


    疏除菇蕾  在菇蕾完成分化前疏蕾,每個出菇面保留1個菇蕾。 


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